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世界初のビーガンアップルパイ&キッシュ専門店

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2018.02.18

【春菊とシャドークイーンのキッシュ】

【春菊とシャドークイーンのキッシュ】

『うたか自然農園』の春菊と、『高橋農園』のシャドークイーンという紫のじゃが芋、ピルカというじゃが芋を使ったキッシュです。
今回もお野菜オール紫波町産!!!

春菊が好きすぎて、春菊を主役にしてあげたかったのです。

うたか自然農園さんは、無農薬無肥料なので、えぐみの無い美味しい春菊を作ってくれています。
スーパーで売ってるそれとは、もはや別物レベルです!!!

苦手な方にこそぜひ食べていただきたいなー ぜひぜひ